Évaluation des stratégies de durabilité et de responsabilité sociale dans la chaîne d'approvisionnement du cacao pour une PME suisse active dans le négoce

Une entreprise suisse spécialisée dans le négoce de cacao depuis 2007, intègre la durabilité au cœur de ses opérations mondiales, y compris dans ses filiales africaines. Fondée sur des valeurs de confiance et d'équité, elle s'efforce de créer une chaîne d'approvisionnement verticalement intégrée qui soit équitable et respectueuse de l'environnement. L'engagement de la compagnie vers la durabilité se manifeste par la certification de ses produits, l'amélioration des conditions de vie des agriculteurs, une implication auprès des communautés locales et leurs besoins, et la promotion d'une chaîne d'approvisionnement à empreinte carbone neutre.

Dans un contexte marqué par des défis environnementaux comme le changement climatique, la compagnie a mis en place des stratégies pour s'adapter aux conditions climatiques changeantes, gérer l'impact de l'inflation et naviguer dans un paysage politique instable. En adoptant des stratégies durables, elle vise à atténuer ces risques tout en contribuant positivement à l'environnement et à la société.

Avec des filiales en Afrique et un engagement ferme envers la durabilité, l'entreprise s'efforce d'améliorer les conditions de vie locales tout en minimisant son impact environnemental. La récente législation européenne contre la déforestation impose des normes strictes sur la traçabilité et les droits humains, ajoutant une complexité à la gestion de la chaîne d'approvisionnement. Face à cette nouvelle réglementation, les entreprises doivent développer des stratégies efficaces pour maintenir une chaîne d'approvisionnement transparente et durable, répondant aux attentes éthiques des consommateurs européens.

L'objectif de ce travail est de déterminer les meilleures stratégies pour développer et mettre en œuvre des approches durables et socialement responsables qui répondent aux normes internationales et renforcent l'autonomie des producteurs de cacao.

Etudiant: Miika Virtanen

Année: 2024

Département: HEG

Filière: Economie d'entreprise

Type de formation: En emploi

Enseignant responsable: Yasmin Schwegler

Ce travail est confidentiel