Développement d'une stratégie de communication et marketing axée B to C

La brasserie La Mine est une coopérative fondée en 2016 à Bex, elle produit environ 120'000 litres de bière artisanale par année, incluant des créations uniques comme leur bière "La Mineuse" avec du sel des mines de sel de Bex ou « La Chablaisienne » une bière crée avec des matières premières locales.

Après le succès de leur restaurant, la brasserie cherche à se diversifier en proposant la vente de bières en ligne. Les chiffres réalisés grâce à ce canal de vente ont de la peine à décoller, nécessitant une révision de leur stratégie B to C. Le travail s'est orienté autour de l'écosystème digital de La Mine et précisément sur leur site e-commerce.

Une étude qualitative sur la consommation et la perception de la bière, combinée à des tests utilisateurs, à une étude quantitative et diverses analyses et benchmark de la concurrence, ont permis de formuler des recommandations adaptées autour du concept du tunnel de conversion afin de faire connaître La Mine, de convertir les utilisateurs et de les fidéliser.

Des améliorations ont pu être effectuées sur le site de vente en ligne selon les recommandations d'améliorations basées sur les diverses analyses réalisées, une campagne de communication en A/B testing pour l'été a été lancée et un guide pratique pour améliorer leur stratégie digitale a été rédigé.

Etudiant: Maxime Gutknecht

Année: 2024

Département: Comem+

Filière: Ingénierie des médias

Type de formation: Plein temps

Partenaire externe: Brasserie la Mine

Enseignant responsable: Marcelle Brücher

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